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《拾遺-保護(hù)》 20140211 茶話 第七集 古代茶事篇 皇帝與茶

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本期節(jié)目主要內(nèi)容： 在宋代，茶的品飲有了新的發(fā)展，大多改“煮”為“泡”；飲用團(tuán)餅茶時(shí)，采用“點(diǎn)茶”的方式，將磨碎的茶粉，放在碗中用沸水邊沖邊攪拌，直至茶湯表面形成厚厚的泡沫，連茶帶湯一起飲用；隨著宋代茶葉的發(fā)展和玩茶習(xí)俗的普及，作為一種品茗藝術(shù)，斗茶之風(fēng)應(yīng)用而生；據(jù)說，宋徽宗對(duì)點(diǎn)茶和奇巧的“分茶”游藝都極為擅長。（《拾遺-保護(hù)》 20140211 茶話 第七集 古代茶事篇 皇帝與茶 ）

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