視頻簡介
本期節(jié)目主要內(nèi)容： 位于西洞庭湖流域的常德市，原本是由一個個的漁村組成，世代生活在漁船上的人們，為了克服湖區(qū)陰冷風(fēng)大對飲食所帶來的弊端，智慧地發(fā)明了用缽子煮菜，炊飲一體的方法，這種烹飪方式早在新石器時代便已出現(xiàn)，及至今日，無論早晚，缽子菜仍然是常德人餐桌上不可或缺的菜肴。更多詳情，敬請收看。 （《中國故事》 20140804 湘當(dāng)韻味——德山缽溫）
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